2008, 12月 29, 月曜日, by パー子
地震対策と防災グッズを用意しないと、と思っていたところ新型インフルエンザの話題が。地震、インフルエンザに限らずいざというときのために簡単だけど備えてみました。
地震対策での備蓄は最低3日、新型インフルエンザ対策の備蓄は最低2週間といわれているようです。厚生労働省が発表している新型インフルエンザの「個人でできる対策」を参考に大人2人分の備蓄品をそろえてみました。方針は、備蓄品を消費することに苦労しなさそうな備蓄です。
我が家では買い置きの習慣がなく(家が狭いため)、消費してからスーパーに買い物に行くというサイクル。そのため、日用品の中でも必需品だけは買い置きを一つだけ用意することにしました。
さらに保存食はほとんどなし。米だけあればどうにかなるだろうと、米も5キロだけ買い置き。あと、普段よく使うツナ缶を中心に缶詰をいくつか。麺類はあまり食べないのでストックなしにしました。
絶対に外せなさそうなのがレトルトお粥。いざとなったら水も火も使わずに食べられるし、風邪をひいたときにおいしくいただけ、ダイエット食にもよさそうなレトルトパックのお粥を購入。「味の素KKおかゆ」シリーズ全種を近所のディスカウントストアで105円で購入。

↑味の素 お粥さん

↑サージカルマスク山ほど。3Mのサージカルマスクを中心に260枚。花粉症だしすぐになくなる量。3Mの医療用マスクのページ(http://www.mmm.co.jp/hc/mask/surgical_mask.html)に興奮したので少々割高だったけど購入を決定。

↑飲料水用のポリタンク。10リットル×2個。近所にホームセンターがないので泣く泣く amazonで尾上製作所(ONOE) ウォータータンク10L コック付 OW-10Cを購入
。ホームセンターなら半額近いのでは?
地震、新型インフルエンザ以外にも、渇水で給水があったときに持参する容器が我が家にはない。衣装ケースや段ボール箱+ビニール袋でも代用できるとはいえ、持ち運び、使い勝手、そして何より給水までの期間の水確保を考えるとポリタンクが具合よい。ペットボトルの水を使う習慣がないので、消費するのが面倒そうだな、と思ったのもポリタンクの理由。
東京都墨田区公式サイトに水道水をポリタンクで保存する方法(http://www.city.sumida.lg.jp/hokenzyo/eisei/sumai_eisei/nomimizu_eisei/index.html)が掲載されていたのでこちらを参考に備蓄用水確保をがんばります。
さらに…

↑SONY 手回し充電ラジオ
も購入。ラジオ+懐中電灯+携帯充電器がこれ一台で!!

AM/FMラジオ、LEDのスポットライトだけでなく、蛍光灯みたいな灯り、各社携帯を充電できる上、なんと電力は手回し+乾電池。携帯電話にコードをつないで手回ししてみたところ、回すそばから充電されました。取扱説明書によるとおおよそ「手回し充電を1分間した場合連続待ち受け時間約90分連続通話時間3分」というさながら手動発電機並みの性能。さすがSONY。ソニーはラジオ関連商品いいです。というのは

↑SONY 目覚ましラジオ
。だってこんなにステキ。こんなものも持っています。古い目覚ましラジオも見たことがあるけどデザインいいです。
そんな私が参考にしつつ反省する本が

↑Waiting for the End of the World
北京にある350,00人収容のシェルターなど、各国の個人も含めたシェルターの写真集。それぞれの「いざという時」の優先順位が参考になります。
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2008, 12月 27, 土曜日, by パー子
クリスマス周辺の日記。今年も「明石家サンタ」と小田和正さんの「クリスマスの約束」を観るといういつも通りのクリスマスでした。
○12月22日
飛騨料理を出す「ねじべえ」という居酒屋で食事をしてから友達の誕生日パーティへ。漬け物を焼いたり、飛騨高山では何でも炉端で焼いて食べる習慣があるみたいです。明け方、吉野屋で牛丼を食べて帰宅。年に一度だけ彼が先輩であったことを思い出す日。
○12月23日
起きたら夕方の4時…。料理と買い物をして大学の同級生との忘年&クリスマス家飲みへ。料理は各自持ち寄り。

↑あら、ボルタンスキー風。きれいなロウソクを撮ったつもりが失敗。黄色い円がロウソクの炎です。ロウソクの明かりでシャンパンとワインをがんがん開けながら食事。

↑まずは生地まで手作りのピザ。サーモン&ディル。生地がモチモチでおいしー。作り主によると「ピザ生地は二次発酵の必要がないのでパンよりラク」とのこと。うちでも作ってみたい。

↑王道のトマト&バジル。焼いたトマトってなんでこんなにおいしいのかしら。

↑柿とカブと生ハムのサラダ。ウチでは絶対に出てこなそうなシャレたサラダ。居酒屋で出てきたのをマネしたらしい。人んちの家庭料理は個性があっておもしろいなー。

↑出た、鳥の丸焼き。近所で評判の精肉店で買ってきてくれたらしい。味付けも肉もよかったわー。でも、そこのお店で焼いたものではないんだって。店主がけっこうな目利きで、置いてあるものが色々おいしいらしい。「おはぎがおいしくて買い物するたびに買ってしまう」って、どんな店よ?!
私はブルスケッタを作って終電で帰宅。
○12月24日
自宅で明石家サンタを観ながら「ほうとう」を食べる。カバちゃんが酔っぱらって電話出演していたあたりまでしか観なかった。後悔。
○12月25日
自宅で小田和正のテレビを観ながら食事。テレビに映っているお客さんと一緒に口ずさんでしまう…。友達が作ってくれたピザがおいしかったので、マネしようと台所をあさったら強力粉がない。かわりにそば粉が出てきたのでそば粉のガレットに変更。本当は生地を一晩寝かせないと薄く伸びないとかボソボソになるとかネットのレシピには書いてあったけど、数時間で強行突破。大丈夫だった。 厚めは厚めでおいしい。

↑サーモン&ディルをマネ。別におかずを作るのが面倒だったので、栄養バランスを考えほうれん草も入れみた。なんか酸っぱい気がするけど、気のせい?

↑卵&ハム&マッシュルーム。やっぱり酸っぱい。そば粉以外の材料は当日買ったものだけど、もしかして何か傷んでる?と思って食材一つずつ味見…あら生地が酸っぱい。食べても大丈夫かとネットで検索。そば粉ってひいてから数日〜1週間程度で劣化して酸味をおびるとのこと。市販品なら袋詰めの段階で対策がとられているんだろうけど、農家直売のだったから簡単にビニール袋に詰めただけ。せめて冷蔵庫に入れておけばよかったと後悔。ちょっと酸っぱかったけど、腐ってるわけではなさそうなので、結局全部食べた。

↑友達が買ってきてくれたシュトーレン。最近流行らしく近所の小さなパン屋でも売ってるなんて、なんという浸透率。ラム酒漬けのドライフルーツにマジパン。スパイス控えめ(もしくはナシ?)で食べやすいタイプ。

↑シュトーレン全体図。これをちょっとずつ食べてクリスマスをむかえる、というドイツのお菓子。昨日のクリスマスでちょうど食べきった。
さーて、年末の準備をしなくては。まずはお飾り買ってきます。
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2008, 10月 27, 月曜日, by パー子
親戚の集まりを予定していて、過去の法事を思い出し親戚の人数をカウントしていたところ…謎の人物が登場。親戚じゃないのに親戚の集まりにいつもいる人物、あのいったいなんなんだろう。
親戚を集めて宴会しようと、適当なお店を探していたのですが、ようやく決定。親戚の集まりは、いとこの夫・妻あたりまで集まるので結構な人数。なるべく正確な人数で予約しようと、過去の法事などを参考にカウントしていたら…いっつも親戚じゃない人が1人いることに気がつきました。
その人物、仮にタナカさんとしましょう。タナカさんは男性で、私の父親より少し若いくらいのお歳。本当に身内しか集まらない祖母の法事にもいっつもいらっしゃるんです。で、タナカさんは私の親戚と私より仲良くおしゃべりしててさらに謎。
あんまりにも関係が見えてこないので、親に聞いたところ、よくわからないって言われちゃいました。どうやら亡くなった祖母のカラオケ友達の1人らしいのですが、それ以上はよくわからないとのこと。祖母が亡くなってからかなりたっているうえ、法事以外の宴会にも必ずいらっしゃる、それは必ず誰かが呼んでいるようなのですが。。。とりあえず宴会はタナカさん含めた人数で予約しました。
そこで思い出すのが叔母の旦那様こと。彼、「次に生まれるときはばあちゃん(私の祖母)と結婚する」と繰り返し言っていました。そういえば、かなり男性にモテてた、ばあちゃん。子供くらい年下の男性に。
居酒屋の前を通り「あ、おばあちゃんちの匂い」と反応する私。酒とヤニの匂いに反応するのもどうかと思いますけど、まあ、いい思い出。だって、赤羽ですもの。
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