DIGS LIFE へのコメント

パー子より「あんずの種」って売っているのね…へのコメント

パー子 — Sun, 19 Jul 2009 05:11:27 +0000

＞けーすけさま

はじめまして！
なんという有力情報！全く存じ上げませんでした。ありがとうございます。
それにしても種の販売中止の理由がなんとも残念ですね。
長野県を応援している私としては、特産物杏は生は日持ちしないって聞きますし、種の販売は良い商品化の一つだとうれしく思っていたのですが…。今後は小規模で手作りするしかなさそうですね。ますます杏仁酒は貴重品に。とほほ。

けーすけより「あんずの種」って売っているのね…へのコメント

けーすけ — Sun, 05 Jul 2009 06:06:05 +0000

初めまして、こんにちは。

私は３年前から梅酒を漬けるようになり、昨年の暮ころ、
「他に美味しそうな果実酒が作れないかな？」
と、色々と情報を集め始めたのがきっかけで、こちらのページにお邪魔するようになりました。
お陰様で沢屋ジャムさんであんずの種が売っていることも知ることが出来ましたが、
その頃にはもうあんずの収穫時期も終わり、種の通信販売も完売していましたので、
来年こそは！と楽しみにしながら待っていたのですが、一向に販売する様子も無いので沢屋ジャムさんに問い合わせメールを出したところ、このような返答をいただきました。

——————————————————————————–
お世話になります。沢屋の高橋と申します。

弊社ではジャムの製造に長野県千曲市産の杏を使用しており、
そのジャムの製造に使用した杏の種を乾燥し販売させていただいておりました。

今シーズンも7月の販売を控え「あんずの種」の販売を予定しておりましたが、
長年に渡り杏の種を洗浄・乾燥・袋詰め作業をお願いしている方が
高齢のため作業をお願い出来なくなり、
新たな委託先も探しておりましたが残念ながら見つからず、
誠に申し訳ございませんが販売を終了させていただく事になりました。

ご希望にお応え出来ず申し訳ございません。
どうぞ宜しくお願いいたします。
——————————————————————————–

とのことでした。
もしまだご存知で無いかもしれないと、厚かましくもありますがコメントさせていただきました。
残念ですが、仕方ありませんよね。再販を願う位しか出来ないかなぁ・・・。

私はこの件もありましたので、他の通販で信州の生あんず「信山丸」を購入し、
これから杏仁酒を作ろうと思います。種が少ないのがちょっぴり残念。

長い文章で申し訳ありませんが、お互い楽しい杏仁ライフを過ごしましょう。

whomeyouよりウシガエルのおたまじゃくしってこんなにでかいんだゼ！へのコメント

whomeyou — Sun, 22 Feb 2009 11:51:25 +0000

今日直近の公園に行ったら、池の中に

それはもうたくさんのカエルの卵が・・・おえーー！

しかも、交尾の途中でお亡くなりになったカエルの死骸も・・・（腹上死？）

soccerboyはわざわざ近づいて見てた。ようやる。

bocahbancarより「有次」の包丁と「グローバル」の包丁を使ってみてへのコメント

bocahbancar — Fri, 23 Jan 2009 08:49:57 +0000

Hi..

Hajimemashite..

Watashi wa Bocahbancar desu..

Douzo Yoroshiku..

Nice to meeet You…

whomeyouより肉じゃがのお肉は豚？牛？へのコメント

whomeyou — Sun, 05 Oct 2008 10:03:22 +0000

私の地元は、「肉じゃか発祥の地」らしい。。
何でも日露戦争の時に、東郷平八郎がロシアのボルシチを食べてひどく感動し、
日本に帰って作ってみたら肉じゃがになったそうな・・・。
「味全然違うけど・・・まあ美味しいからいいか」って感じだったんだろか。

学校の家庭科で、当時のレシピで作らされた肉じゃがの肉は牛だったよ。

そういや豚の肉じゃがって食べたことないな。
個人的にはどっちでも美味しいだろうと思う〜。